食材清单
青萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量
烹饪步骤
1.青萝卜切丝,肉切成丁。准备葱姜蒜,干红辣椒。粉条用开水烫15分钟,切断。
2.热锅冷油,放入葱白,姜,干红辣椒,肉丁翻炒,加入料酒,生抽,酱油,加入几粒花椒。
3.放入青萝卜丝,加入蒜末翻炒。可加入少量水,加盐,十三香。萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。
4.加入葱花,少量芝麻油,出锅。
白萝卜猪肉炒粉条的做法 扩展
原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。
做法:
1,粉条提前浸泡洗干净备用。
2,萝卜去皮切片备用
3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。
4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒
5,倒入适量清水,加入粉条
6,加入盐,调味。
7,大火烧开,大火煮8分钟,即可
白萝卜猪肉炒粉条的做法 扩展
食材清单
白萝卜 一小段 、 大葱 1段 、 姜片 1片 、 五花肉 200克 、 粉条 一把
烹饪步骤
1.粉条泡软,备用
2.备好食材,猪肉片,萝卜,辣椒
3.萝卜切丝,辣椒切丝,蒜切片
4.上锅炒猪肉片,加入酱油,盐上色,盛出
5.凉锅热油,放入辣椒,萝卜丝,粉条,爆炒
6.加入盐,酱油,鸡精,炒好的肉片,爆炒出锅